El consumo de alimento crece cada año. Las algas empiezan a jugar un papel fundamental en la dieta de los europeos. Son un alimento muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales y, según los expertos, ...

En esa localidad de la Patagonia sur, se realizó la primera cosecha de algas marinas cultivadas del país, un hito que marca el comienzo de una actividad vinculada a la acuicultura y al aprovechamiento ...

Aunque las algas no se consideran perjudiciales para los bañistas, algunos bañistas expresan su descontento con este ser viscoso. "Tienes que ducharte; si te sientes pegajoso", explica un bañista.

Con el objetivo de divulgar y fortalecer el conocimiento de algueras sobre las oportunidades que ofrece la impresión en 3D para innovar con algas marinas, este martes 18 de julio se realizó la segunda ...

La Patagonia chilena esconde bajo el mar los mayores y mejor conservados bosques de algas, uno de los ecosistemas que captura más carbono en el mundo junto a la Amazonia. A comienzos de abril pasado, ...

La proliferación de algas en las costas españolas está generando graves problemas que afectan a la biodiversidad, la pesca, el turismo y la economía local. Regiones como Andalucía, la Comunidad ...

Un omelette con queso y un salmón a la plancha. Esos dos platos preparó Carola Puracchio en la media hora que tuvo para resolver la alimentación de los comensales que participaban de un taller en el ...

Desde el 1 de octubre han entrado al Mar Menor por la rambla del Albujón 7,31 hectómetros cúbicos de agua, 2.925 piscinas olímpicas, "más del doble que en el mismo período del año anterior" El PP prop ...

Las algas «son una fuente de ingresos complementaria que aporta diversidad y estabilidad a la pesca artesanal», generando ingresos directos «para unas trescientas personas» que actúan a partir de «una ...

Temprano en un sábado nublado de verano, un grupo inusual —pescadores comerciales, navegantes recreativos y buzos con trajes de neopreno— se reunió en la caleta de Albion Cove para cumplir con una ...

¿Qué tienen en común un plato de alta cocina, un superalimento y el cuidado medioambiente? Los jueces de MasterChef España lo tienen claro. “Las algas suponen un antes y un después en la cocina”, ...

En las playas de la región Ica, donde el mar deposita toneladas de algas que luego son secadas al sol por pescadores artesanales, se libra una disputa que combina intereses económicos millonarios, ...