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Retrouvez toutes les recettes du chef Julien Dumas ainsi que des astuces pour réaliser le meilleur des menus, de l'entrée au plat, sans oublier le dessert. Signée Julien Dumas, cette recette ...

Michel Sarran ajoute une nouvelle corde à son arc en publiant avec Marmiton "Un chef dans ma cuisine", un livre où il partage recettes revisitées, conseils avisés et petits secrets de cuisine.

Retrouvez toutes les recettes du chef Michel Guérard ainsi que des astuces pour réaliser le meilleur des menus, de l'entrée au plat, sans oublier le dessert. Michel Guérard revisite la recette ...

Une recette extraite du livre "Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran" de Marmiton, novembre 2021, éditions Michel Lafon.