Bonne nouvelle : pas besoin de fumoir ni de cuisson interminable pour se régaler avec un pulled pork maison! Avec le air fryer, on obtient une viande tendre, juteuse et qui s’effiloche toute seule, le ...

Après avoir prélevé leur zeste, pressez 4 clémentines. Mélangez le zeste et le jus avec la sauce BBQ, le ketchup et l’eau. Épluchez le reste des clémentines et coupez-les en petits morceaux. Disposez ...

Une recette qui se fait en deux temps : d'abord la cuisson de la viande, puis celle des pommes de terre. Préchauffez le four à 150°C (th.5). Dans une cocotte allant au four, faites colorer l’épaule de ...