Bánh cuốn cũng được gọi tên theo cách chế tác, bột bánh được tráng trên mặt vải, khi lấy bánh ra, người ta cho nhân đã xào (gồm thịt xay trộn với củ sắn, nấm mèo, hành tây thái nhỏ) vào rồi cuốn lại.

Bí quyết để thịt viên mềm ngon và dai chính là nhờ hành tây và bột bánh mì, mỗi thứ "gánh" một nửa "chiếc huy chương". Hành ...

Giữa những ngày giá rét, lễ hội bắt cá ruộng của người Mường được tổ chức tại MuongLo Farmstay đã thu hút đông đảo người dân ...

Tết Nguyên đán là dịp để các bà nội trợ yêu bếp khoe tài nấu nướng của mình. Vào những dịp như vậy, chị Vũ Thu Hương (39 tuổi ...

Cụm từ “Ăn đám giỗ bên cồn” xuất phát từ những video của TikToker Lê Tuấn Khang đã gây sốt. Ngoài đám giỗ, thì nét văn hóa ...

Người dân Trung Quốc cho rằng: Mùng 2 Tết đừng quên 'Làm 3 việc, kiêng 3 điều, ăn 3 món'", vậy cụ thể là những gì? Hãy cùng ...

VOH - Tết Nguyên Đán, hay còn gọi là Tết cổ truyền, là dịp lễ quan trọng nhất của người Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có những ...

VOH - Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp để mọi người sum vầy bên gia đình, mà còn là thời gian để mỗi người tìm về với những ...

Trên dải đất hình chữ S yêu dấu, mùa Xuân thấm đượm trong từng góc nhỏ của mỗi miền quê, đặc biệt trên bốn cực thiêng liêng - ...

“Cảm giác cô đơn và nhớ nhà bỗng dịu nhẹ hơn nhờ những lần gặp gỡ đồng hương, trò chuyện, tay bắt mặt mừng, ăn cơm Việt, nói ...

Tùy theo sản vật và phong tục mà mâm cỗ Tết của mỗi vùng miền có những điểm độc đáo và hương vị riêng. Trong đó, mâm cỗ của ...

Bên cạnh những món ăn được ưa chuộng trong ngày đầu năm mới bởi quan niệm mang lại may mắn thì cũng có một số món ăn được cho ...