Parmi les astuces intemporelles qui font la différence en cuisine, le bouquet garni occupe une place de choix. Cet assemblage ...

Versez le jus de cuisson des moules dans une sauteuse et ajoutez-y 15 cl d'eau et le bouquet garni. Salez et poivrez. Portez le court-bouillon à ébullition. Répartissez les moules et les ...

Accompagnement: Fini les bouillons cubes industriels, place au fait-maison! Pourquoi acheter des cubes remplis d'additifs ...

Salez, poivrez et ajoutez le sucre et le bouquet garni. Laissez mijoter pendant 20 min. Entre-temps, rincez les filets d'églefin et épongez-les dans du papier absorbant. Coupez le poisson en ...

La soirée de la Saint-Valentin arrive vite. Si vous n'avez toujours pas d'idées pour votre moitié, voici notre sélection de ...

le bouquet garni, les gousses d'ail, les clous de girofle, du sel et du poivre ainsi que les tripes. Versez le cidre et le calvados. Couvrez la cocotte. Mettez la cocotte sur le feu et attendez l ...

Qui a dit que le bourguignon ne se savourait qu’avec du bœuf ? Certainement pas Laurent Mariotte ! Dans « Petits plats en ...

1. Mariller cœur en chocolat noir - Mariller ©Almondine Photographie Craque d’amour + bouquet de fleurs Brontie : un cœur en chocolat (chocolat noir 55 % ...

Whether in Paris or elsewhere, chefs are reviving the codes of traditional cuisine. With white tablecloths and fine cutlery, ...

Découvrez le résumé en avance de l’épisode 1878 de Demain nous appartient / DNA, diffusé ce mercredi 12 février 2025, à 19h10 ...

Originaire d’Ukraine, la jeune artiste Irina Zhdanko expose sa vision de la femme, jusqu’à dimanche soir, au tiers lieu ...