Mientras algunos elogian su autenticidad, otros cuestionan si su representación refleja la realidad de la isla.
Los calçots son uno de los grandes manjares de la gastronomía catalana. Este tipo de cebolla tierna, asada a la brasa y ...
El chef Rafa nos enseñó a preparar unas costillas en cerveza. Se deben poder las costillas en mantequilla y romero a fuego. Luego se vierte la cerveza, se agrega orégano, paprika, salsa de tomate, y c ...