Bij het nagerecht is er een keuze: zoet of hartig. Bob gaat voor het eerste. Een crèmeux van honing die eruit ziet als een honingraat en gemarineerde peer valt hem ten deel. Met crumble en een ...

Ideaal als hoofdgerecht, maar ook in kleine porties als voor- of tussengerecht. Wat Eten We Vandaag: Venkelsau­cijs met gebakken krieltjes en lauwwarme salade Wie blij wordt van de combinatie ...

Sommige restaurants bestaan al jaren maar op een of andere manier ben je er nooit geweest. In Utrecht zit De Klub. Na jaren aan de Europalaan in de wijk Kanaleneiland besloten de eigenaren, chef ...

De kruiden uit de Aubrac zijn hier vervangen door een cannelloni van spitskool, schuim van zuurkool, groenten van de barbecue en een beurre blanc met bonenkruid: een prachtig vegetarisch tussengerecht ...