Cheesecake de cereza Ingredientes Para la base 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida Para el relleno 500 g de queso crema 200 g de azúcar 200 ml de nata para montar 3 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de cerezas frescas o en almíbar, deshuesadas y picadas Para la cobertura 1 taza de cerezas frescas o en almíbar, deshuesadas y picadas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua Modo
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Cheesecake de cereza Ingredientes Para la base 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida Para el relleno 500 g de queso crema 200 g de azúcar 200 ml de nata para montar 3 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de cerezas frescas o en almíbar, deshuesadas y picadas Para la cobertura 1 taza de cerezas frescas o en almíbar, deshuesadas y picadas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua Modo
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