Rote-Bete-Salat schneller geht es wirklich nicht 🥗✨ So schnell, so einfach und richtig lecker! Fruchtige Äpfel, knackige Walnüsse, würzige rote Bete und ein Hauch Knoblauch – dieser Salat ist ein echtes Highlight und steht in wenigen Sekunden auf dem Tisch. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen 🤍 Zutaten 👇 2 Knoblauchzehen ½ Zwiebel 200g Gewürzgurken 300g Äpfel (in Stücken) 280g rote Bete (gekocht) 50g Walnüsse 80g Mayonnaise ½ TL Salz ½ TL Zucker
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